Lunchbuffett Hoeve de Aar

Een door ons samengesteld luxe lunch

  • Koffie, thee, water en jus d'orange
  • Diverse broodjes
  • Allerlei beleg; soorten kaas, vlees en zoet
  • Kip-kerrie en tonijnsalade
  • Rundvlees
  • Croissantjes
  • Heerlijke roombrie
  • Gerookte zalm
  • Gekookt eitje
  • Boerenyoghurt met vers fruit
  • Limburgse vlaai

Prijs € 21,00 p/p

Deelname minimaal 20 personen

 

 

 

Buffett Hoeve de Aar

Een koud buffet als basis met een grote variatie aan warme en koude uitbreidingen.

 

  • Huisgemaakte rundvleessalade.
  • Spiraalpasta, salade met tonijn, olijven en sherry tomaatjes.
  • Ham- asperge rolletje.
  • Gevuld eitje met pittige kaas.
  • Gevulde tomaat met kipkerrie salade.
  • Verse gepocheerde zalm.
  • Roompaté.
  • Gegrilde fricandeau.
  • Ardenner ham met meloen en ananas.
  • Bruine minibroodjes en wit stokbrood.
  • Kruidenboter, cocktail- en knoflooksaus.
  • Warme ham met champignonroomsaus of
  • Kipfilet met stroganofsaus

Het geheel wordt rijk opgemaakt met diverse salades en vers fruit.

 

Prijs € 16,50 p/p

Deelname minimaal 20 personen

 

Diverse warme en koude uitbreidingen voor Buffet Hoeve de Aar

Het is mogelijk meerdere uitbreidingen te kiezen en heeft u iets gedachten wat hieronder niet vermeld staat, zullen wij ons best doen dit toch voor u te verwezenlijken.

 

Maatjesharing met zwartbrood.

Meerprijs: € 2,50

 

Drumsticks van kip met heerlijke kruiden.

Meerprijs: € 2,50

 

Kalkoenfilet met champignonroomsaus.

Meerprijs: € 3,00

 

Kipfilet met stroganofsaus.

Meerprijs: € 3,00

 

Warme ham met champignonroomsaus.

Meerprijs: € 3,00

 

Spareribs met een heerlijke marinade.

Meerprijs: € 3,00

 

Zalmfiletjes met dillenroomsaus.

Meerprijs: € 3,50

 

Varkenshaasjes met champignonroomsaus.

Meerprijs: € 3,50

 

Runderentrecotes met peperroomsaus.

Meerprijs: € 3,50

 

Frites, gebakken aardappeltjes, gekookte krieltjes of gele Yambalarijst.

Meerprijs: € 1,00

 

 

Italiaans Buffet

Buffet met vele items uit de Italiaanse keuken, aangevuld met salades, vers fruit, sauzen en brood.

  • Carpaccio van rund.
  • Salade caprese met mozzarella, verse basilicum en tomaat.
  • Serrano-ham met meloen.
  • Aardappelsalade met ansjovis.
  • Italiaanse selderij salade met mandarijntjes en walnoten.
  • Spiraalpasta, salade met tonijn, olijven en sherry tomaatjes.
  • Ham asperge rolletje.
  • Gevuld eitje met pittige kaas.
  • Gevulde tomaat met kipkerrie salade.
  • Verse gepocheerde zalm.
  • Bruine minibroodjes en wit stokbrood.
  • Kruidenboter, cocktail- en knoflooksaus.
  • Farfalle-pasta met Bolognese saus.
  • Lasagne met spinazie en gekruid gehakt.
  • Tortellini van kaas in een champignon roomsaus.

Het geheel wordt rijk opgemaakt met diverse salades en vers fruit.

 

Prijs € 19,00 p/p

Deelname minimaal 30 personen

 

De Italiaanse Combinatie is exclusief bowlen, wil u ook bowlen dan kan dat voor € 19,50 per uur per baan. (Maximaal 8 personen per baan)

 

Mexicaans Buffet

Buffet met vele items uit de Mexicaanse keuken, voornamelijk veel vis en vleesgerechten.

 

  • Mexicaanse pastasalade met vis, rauwkostsalades en yalopeño pepers.
  • Maisbrood en tortillas.
  • Salsa picanta, quacamole, zure room en gemalen kaas.
  • Pollo con Chiles; stukjes kipfilet gebakken met ui, pepers, champignons en paprika.
  • Taco Beef; rul gebakken rundergehakt bereid met pepers en taco-kruiden.
  • Ropa Vieja; dunne reepjes rundvlees overbakken met een dun laagje kaas met mosterd en room.
  • Puerco con Piña; getrancheerde varkenshaas-medaillons overbakken met
  • verse courgette en ananas.
  • Costilletas; heerlijke gekruide en gemarineerde spare-ribs.
  • Scuiche con Camerones; gegrilde Gamba's in een knoflook-tuinkruiden saus.
  • Mexicaanse zalm met advocadoboter.
  • Gebakken aardappelschijfjes en Yambalarijst.

Prijs € 22,50 p/p

Deelname minimaal 30 personen

 

De Mexicaanse Combinatie is exclusief bowlen, wil u ook bowlen dan kan dat voor € 19,50 per uur per baan. (Maximaal 8 personen per baan)

 

Buffet Mondiale

Een reis over de hele wereld met vele diverse gerechten van voorgaande buffetten.

 

  • Huisgemaakte rundvleessalade met tomatenroosjes.
  • Gevuld eitje met pittige kaas.
  • Mexicaanse spiraalpasta, salade met tonijn, olijven en sherry tomaatjes.
  • Italiaanse selderiesalade met walnoten en mandarijntjes.
  • Serrano-ham met meloen en ananas.
  • Verse gepocheerde zalm en gerookte zalm met citroen en peterselie.
  • Bruine minibroodjes en wit stokbrood.
  • Kruidenboter, cocktail- en knoflooksaus.
  • Lasagne met spinazie en gekruid gehakt.
  • Ropa Vieja; dunne reepjes rundvlees overbakken met een dun laagje kaas met mosterd en room.
  • Kipfilet met stroganoffsaus.
  • Oosterse garnalen.
  • Gebakken aardappelschijfjes en Yambalarijst.

Het geheel wordt rijk opgemaakt met diverse salades en vers fruit.

 

Prijs € 21,00 p/p

Deelname minimaal 30 personen

 

De buffetten zijn exclusief bowlen, wil u ook bowlen dan kan dat voor € 19,50 per uur per baan. (Maximaal 8 personen per baan)

 

Dit vindt iedereen lekker buffet

Een buffet samengesteld met gerechten die iedereen wel lust.

  • Diverse soorten pizza's.
  • Lasagna.
  • Spareribs, kippenboutjes en satéspiesen.
  • Hamburgers van rundvlees en shoarmavlees.
  • Zachte hamburgerbroodjes en pitabroodjes.
  • Ijsbergsalade, tomaten en komkommers.
  • Frietes en gekruide aardappelpartjes.
  • Satésaus, cocktailsaus, knoflooksaus, mayonaise en curry.

Prijs € 19,00 p/p

Deelname minimaal 30 personen

 

De buffetten zijn exclusief bowlen, wil u ook bowlen dan kan dat voor € 19,50 per uur per baan. (Maximaal 8 personen per baan)

 

Dessertbuffet

Heerlijk nagenieten met deze zoete uitbreiding op uw arrangement.

  • Vanille en chocolade-ijs.
  • Vruchtensorbetijs.
  • Luchtige vruchtenbavarois met aardbeien.
  • Slagroomsoesjes.
  • Chocoladesaus.
  • Warme kersen.
  • Apfelstrüdel.
  • Slagroom.
  • Vers fruit.
  • Koekjes en amandelen.

Prijs € 6,50 p/p

Deelname minimaal 20 personen

 

De buffetten zijn exclusief bowlen, wil u ook bowlen dan kan dat voor € 19,50 per uur per baan. (Maximaal 8 personen per baan)